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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
30/11/2007 |
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Data da última atualização: |
30/11/2007 |
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Autoria: |
NASSU, R. T.; BRITO, J. R. F.; SOUZA, G. N. de; CHAPAVAL, L.; MACEDO, B. A.; LIMA, M. H. P. |
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Título: |
Avaliacao das boas praticas agropecuarias e qualidade do leite para procesamento de queijo de coalho. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Higiene Alimentar, Sao Paulo, v. 21, n. 154, p. 50-56, set. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Celulas somaticas; Composicao do leite; Contaminacao microbiana; Diagnostico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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